4000-877-966
米線對于在云南的云南人來說,不過是一種生活習慣和日常的食物,而對于身處他鄉的云南人來說,則是對家鄉味覺的想念,更是遠方游子對想家時的精神寄托!米線是讓云南人難舍的美食,特別是長期在外的云南人回到云南,往往會說“外面的米線(也就是米粉)太難吃了,我要刻吃碗米線刻”(刻就是去的意思),回到云南的必是先過米線癮。
很多人都喜歡吃過橋米線,但是對它的由來都不是特別清楚,那上海云膳餐飲就和大家分享一下過橋米線的由來。